J ai essaye plusieurs marques pour faire des pates a pancake le weekend dernier et a chaque fois ca me fait un bloc tout sec ou ca brule super vite dans la poele. Je commence a me demander si c est vraiment possible d obtenir un truc correct ou si c est juste bon a foutre en l air la preparation. Si quelqu un a un produit precis qui reste stable a la chaleur je suis preneur parce que la je baisse les bras.
Merci pour toutes ces précisions techniques, je vais finir par abandonner l'idée de cuisiner le matin et rester sur le bon vieux shaker, ça m'évitera de me prendre la tête avec des briques calcinées.
De toute façon, les traditions ou pas, on finit tous par bouffer de la m... industrielle par manque de temps. Autant se faire une raison, on contrôle rien de toute façon. 📉🍽️
